Torcik winogronowy

• Bardzo smaczny i efektowny torcik na zimno . Jest lekki i delikatny w smaku , Winogrona doskonale się komponują z masą śmietanową .
• 
  Składniki:
• 0,5 kilograma winogron różowych
  
  700 ml. Śmietany 30%
  
  2 galaretki cytrynowe
  
  2 galaretki fioletowe
  
  0,5 opakowania okrągłych biszkoptów
• Sposób przygotowania:
• Dno tortownicy (26 cm.) wykładamy biszkoptami .
• 
  Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w szklance gorącej wody , odstawiamy do stężenia . Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno ,dodajemy tężejące galaretki , dokładnie miksujemy.
• 
  Na biszkopty wykładamy połowę ubitej śmietany ,układamy umyte i osuszone winogrona i wykładamy pozostałą część śmietany ,wyrównujemy .
• Galaretki fioletowe rozpuszczamy w 800 ml. gorącej wody ,odstawiamy do ostudzenia . Tężejącą galaretkę wylewamy na masę śmietanową . Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
•