Sałatka jarzynowa-porosołowa

Sałatkę jarzynową bardzo często przygotowuję z warzyw które wcześniej się gotowały w rosole. Moim zdaniem sałatka jest bardziej aromatyczna i ma fajny smak, dużo lepiej mi smakuje niż tradycyjna.

Składniki:

2-3 marchewki ugotowane
1 pietruszka ugotowana
Kawałek selera ugotowanego
2 ziemniaki ugotowane
1 jajko ugotowane na twardo
Kawałek pora
2 ogórki kiszone
1 jabłko
Mała puszka groszku Bonduelle
Mała puszka kukurydzy Bonduelle
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Ostudzone warzywa które się wcześniej gotowały w rosole, ziemniaki, jajko, ogórki kiszone oraz obrane ze skóry jabłko pokroić w drobna kostkę. Pora pokroić w cienkie paski. Pokrojone warzywa przekładamy do miski, dodajemy odcedzoną kukurydzę oraz groszek, majonez, musztardę. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Sałatkę przed podaniem schładzamy w lodówce.