Mazurek dyniowo-kajmakowy

Bardzo smaczny mazurek z dżemem dyniowym i masa kajmakową, moja rodzina bardzo lubi mazurki z tą masą. Ciasto nie wymaga wcześniejszego pieczenia, doskonale smakuje na drugi dzień, jest mięciutkie.

Składniki:
Ciasto:
400 gram mąki krupczatki
200 gram masła
100 gram cukru pudru
4 żółtka
4 łyżki śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Dodatkowo:
Puszka masy krówkowej-kajmaku HELIO
Słoik dżemu dyniowego
Wiśnie kandyzowane
Płatki migdałowe HELIO
Sposób przygotowania:
Mąkę przesypujemy do miski, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, masło żółtka oraz śmietanę, zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części, jedną częścią wylepiamy dno tortownicy (22cm.) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni, drugi placek pieczemy w ten sam sposób.
Ostudzony placek smarujemy dżemem dyniowym, przykrywamy drugim plackiem, lekko dociskamy. Wierzch smarujemy masą kajmakową, pozostały kajmak przekładamy do worka cukierniczego, dekorujemy brzegi i środek wyciskając małe rozetki. Dekorujemy wiśniami kandyzowanymi i płatkami migdałów.

Mazurek bakaliowy

• Szybki i prosty a zarazem bardzo smaczny mazurek z bakaliami.
• 
  
  
  
  
  Składniki:
• Ciasto kruche:
  
  250 gram maki pszennej
  
  pół kostki margaryny
  
  100 gram cukru
  
  3 żółtek
  
  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  
  Dodatkowo:
  
  1 puszka gotowego kajmaku
  
  100 gram posiekanych orzechów włoskich
  
  100 gram skórki pomarańczowej
  
  10 gram suszonej żurawiny
• Sposób przygotowania:
• Wszystkie składniki ciasta kruchego łączymy ze sobą,zagniatamy.Ciasto dzielimy na dwie części.Formę (25x40 cm.) smarujemy tłuszczem, jedną część ciasta wałkujemy i przekładamy do formy.Pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
• Ostudzone ciasto smarujemy masą kajmakową i posypujemy bakaliami.
• 
  
  
  
  
  
• 
  
  
  
  
  
  

Mazurek kajmakowy

• Polecam smacznego i efektownego mazurka przełożonego dżemem i masą kajmakową.Nie wyobrażam sobie bez niego Świąt Wielkanocnych,musi być obowiązkowo.
  
• 
  
• 
  
  Składniki:
• Ciasto kruche:
  
  0,5 kilograma maki pszennej
  
  kostka margaryny
  
  150 gram cukru
  
  5 żółtek
  
  1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  
  Dodatkowo:
  
  1 puszka gotowego kajmaku
  
  1 słoik dżemu z czarnej porzeczki
  
  100 gram masy cukrowej lub marcepanowej
  
  kolorowe barwniki spożywcze(żółty,zielony,pomarańczowy,czerwony)
  
  tłuszcz do formy
• Sposób przygotowania:
• Wszystkie składniki ciasta kruchego łączymy ze sobą,zagniatamy.Ciasto dzielimy na dwie części.Formę (25x40 cm.) smarujemy tłuszczem, jedną część ciasta wałkujemy i przekładamy do formy.Pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.Drugi placek pieczemy w ten sam sposób.
• Ostudzony placek smarujemy dżemem i przykrywamy drugim.Wierzch smarujemy masą kajmakową.Masę cukrową lub marcepanową dzielimy na cztery części ,każdą zabarwiamy barwnikiem.Formujemy większe i mniejsze jajka.Ozdabiamy wierzch mazurka.
• Mazurka najlepiej przyrządzić dwa dni wcześniej żeby zmiękł.
•