Sok dyniowo-jabłkowy

Często taki sok przyrządzam sobie na drugie śniadanie, jest smaczny i sycący, dodaje nam dużo energii w pracy.

Składniki:
1 średniej wielkości dynia Hokkaido

4 kwaskowe jabłka
Sposób przygotowania:
Dynię obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na mniejsze kawałki w zależności jaki mamy otwór w sokowirówce. Jabłka myjemy, nie obierając, kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne. Dynię i jabłka umieszczamy w sokowirówce i wyciskamy sok. Przed podaniem sok lekko schładzamy.

Sok z malin na zimę

Zawsze robię bardzo duży zapas soku malinowego na zimę, jest doskonałym dodatkiem do herbaty. Jest bardzo dobry na przeziębienie,działa rozgrzewająco.Idealny na jesienno-zimowe dni.

Składniki:
3 kilogramy malin

3 kilogramy cukru
Sposób przygotowania:
Maliny nie myjąc przekładamy do dużego słoika, przesypując je cukrem, warstwa malin, warstwa cukru itd. do wykończenia cukru i malin. Słoiki przykrywamy gazą, odstawiamy w ciemne miejsce na tydzień, aż maliny puszczą sok a cukier się całkowicie rozpuści. Po tym czasie sok zlewamy przecedzając przez sitko, przelewamy do garnka, zagotowujemy. Przelewamy do umytych i wyparzonych butelek lub słoików. Pasteryzujemy 20 minut.

Sok z czarnej porzeczki

• Taki domowy sok z czarnej porzeczki jest najlepszy, zupełnie inaczej smakuje. Zawiera dużo witamin, jest szybki i prosty do przygotowania.
• 
  
  
  
  
  
  
  Składniki:
• 3 kilogramy czarnej porzeczki
  2 kilogramy cukru
• Sposób przygotowania:
• Owoce porzeczki oczyszczamy, myjemy, warstwami układamy w dużym słoiku, przesypując każdą warstwę cukrem. Słoik przykrywamy gazą, odstawiamy na dwa tygodnie żeby porzeczki puściły sok a cukier rozpuścił się. Sok przelewamy do garnka, zagotowujemy, przecedzamy, przelewamy doi butelek lub słoików. Pasteryzujemy przez 20 minut.