Tortilla z nuggetsami

Tortilla przyrządzona w ten sposób jest bardzo smacznym i sycącym daniem, nuggetsy z kurczaka doskonale smakują z sosem amerykańskim i warzywami. Polecam na przekąskę lub kolację. 

Składniki:

6 gotowych placków tortilli Fanex
1 sałata lodowa
1 czerwona papryka
2 pomidory
1 ogórek zielony
2 piersi z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
0,5 łyżeczki ostrej papryki
Ciasto naleśnikowe:
0,5 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mleka
1 jajko
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Dodatkowo:
Płatki kukurydziane
Olej do smażenia
Sos amerykański Fanex

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, najlepiej w paski, posypujemy przyprawą do kurczaka oraz paprykę, mieszamy i wstawiamy na godzinę do lodówki. Sałatę lodową myjemy, osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki, obranego ogórka i oczyszczoną paprykę kroimy w paski, pomidora kroimy w ósemki. Składniki ciasta naleśnikowego łączymy ze sobą, płatki kukurydziane rozgniatamy, kawałki kurczaka obtaczamy w cieście naleśnikowym i w płatkach kukurydzianych, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Ma każdym placku tortilli układamy sałatę lodową, paprykę, ogórka, pomidory i usmażone kawałki kurczaka, polewamy sosem. Zwijamy tortille składając boki do środka, zawijamy w folię aluminiową.