Tortilla z gyrosem

Tortilla z gyrosem jest smaczną i pożywna przekąską. Często robię ja na szybko gdy mam mało czasu. Możemy ją przyrządzić jako przekąskę na sylwestra. 

Składniki:

4 placki tortilli Fanex
1 pierś z kurczaka
0,5 główki kapusty pekińskiej
1 papryka czerwona
1 pomidor
3 ogórki konserwowe
Przyprawa do grosa
Olej do smażenia

Sos gyros Fanex

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do grosa, dokładnie mieszamy i na kilka godzin wstawiamy do lodówki. Obsmażamy na oleju na złoty kolor. Kapustę pekińska drobno siekamy, paprykę, pomidora i ogórka kroimy w paski. Placki tortilli podgrzewamy na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej. Na każdy placek układamy warzywa , mięso i polewamy sosem. Dolną część placka zwijamy do środka i zawijamy tortillę.