Pierogi z jagodami

• Kiedy rozpoczyna się sezon na jagody, koniecznie muszę zrobić pierogi z tymi pysznymi owocami. Moja rodzina uwielbia je, szczególnie polane śmietaną.
• 
  
  
• 
  Składniki:
• Ciasto:
  
  0,5 kilograma mąki pszennej
  
  1 szklanka ciepłej wody
  
  1 jajko
  
  2 łyżki oleju
  
  szczypta soli
  
  Farsz:
  
  500 gram jagód
  
  cukier
• Sposób przygotowania:
• 
  Mąkę przesiewamy na stolnice, wbijamy jajko, wlewamy wodę wymieszaną z olejem i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto cienko wałkujemy, szklanką wycinamy krążki, nakładamy po łyżce jagód i posypujemy cukrem.
• 
  Pierogi zlepiamy robiąc falbankę, układamy na tacy posypanej mąką.
• 
  Gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, 3 minuty od momentu wypłynięcia.
• Pierogi możemy polać przed podanie śmietaną.
• 
  
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
•