Współpraca z firmą Tradycyjne Jadło

Firmie Tradycyjne Jadło bardzo dziękuję za współpracę i produkty do testowania. Firma zajmuje się produkcją wysokiej jakości wędlin które nie zawierają glutenu, doprawiane są naturalnymi przyprawami. Zainteresowanych zapraszam na stronę: http://www.tradycyjnejadlo.pl.

Współpraca z firma Makarony Polskie

Firmie Makarony Polskie dziękuję za paczkę z makaronami do przetestowania. Firma zajmuje się produkcją różnorodnych makaronów. Zainteresowanych zapraszam na stronę  http://www.makaronypolskie.pl.

Współpraca z firmą Hańderek

Firmie Hańderek bardzo dziękuję współpracę i produkty do testowania, dostałam do przetestowania bardzo smaczne wędliny. Jest to rodzinna firma z tradycją od pokoleń produkująca wyroby najwyższej jakości. Zainteresowanych zapraszam do zapoznania się z ofertą Hańderek, ja już wypróbowałam więc polecam.

Bonduelle Polska

Od Firmy Bonduelle Polska dostałam paczuszkę z pysznymi produktami na święta oraz list . Bardzo dziękuję za tak miłą niespodziankę.

Współpraca z firmą Fanex

Od Firmy Fanex otrzymałam paczkę z pysznymi produktami do testowania, za co bardzo dziękuję. Firma zajmuje się produkcją pysznych sosów, ketchupów, musztard, dressingów, marynat oraz paluszków. Zainteresowanych zapraszam do zapoznania się z ofertą Fanex.

Współpraca z firmą Roleski

Firmie Roleski bardzo dziękuję za podjęcie współpracy, dostałam do przetestowania dużą ilość produktów ładnie zapakowanych w kuferek . Firma zajmuje się produkcją bardzo smacznych majonezów, ketchupów, sosów, musztard, większość z nich nie zawiera glutenu. Zainteresowanych zapraszam do zapoznania się z ofertą Firma Roleski.

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Pyszne pulpeciki w sosie pieczarkowym, są bardzo smaczne i dość szybkie do przyrządzenia. Do sosu dodałam włoszczyznę suszoną od Skworcu, pulpeciki podałam z makaronem żytnim od rodzinnej wytwórni makaronów Fabijańscy.

Składniki:
0,5 kilograma mięsa mielonego
0,5 kilograma pieczarek
1 jajko
3-4 łyżki suszonej włoszczyzny od Skworcu
0,5 szklanki śmietany 30%
2-3 łyżki mąki pszennej
sól, pieprz
olej do smażenia
1 opakowanie makaronu żytniego rurka od Fabijańscy
Sposób przygotowania:
Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jako, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy. Formujemy małe pulpeciki, obsmażamy na rozgrzanym oleju na rumiany kolor z obydwu stron, przekładamy do garnka. Pieczarki myjemy, kroimy w plastry obsmażamy na patelni po smażeniu mięsa, smażymy do momentu odparowania wody, przekładamy do pulpetów, zalewamy wodą w takiej ilości żeby przykryła mięso i pieczarki. Dodajemy suszoną włoszczyznę, gotujemy przez 30 minut. Sos zagęszczamy mąką rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej, wlewamy śmietanę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju według przepisu na opakowaniu. Podajemy z pulpecikami.

Surówka z czerwonej kapusty kiszonej

 Surówka z kiszonej czerwonej kapusty z dodatkiem prażonych ziaren Piekło Niebo od Ziarenkowo. Taka surówka jest smacznym i zdrowym dodatkiem do obiadu, szczególnie mięsa duszonego lub ryby.

 Składniki:
0,5 kilograma czerwonej kapusty kiszonej
1 cebula cukrowa
1 jabłko
2-3 łyżki prażonych ziaren Piekło Niebo od Ziarenkowo
Pół pęczka natki pietruszki
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz
Cukier
Sposób przygotowania:
Kapustę odciskamy z nadmiaru wody, siekamy, cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, natkę pietruszki siekamy, jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy prażone ziarna oraz oliwę z oliwek, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Surówkę mieszamy i na pół godziny wstawiamy do lodówki.

Skworcu

Firmie Skworcu bardzo dziękuję za podjęcie współpracy, dostałam dużą paczkę przypraw do testowania. Firma zajmuje się sprzedażą wysyłkową przypraw i herbat z całego świata, ale znajdziecie również w ofercie kawy, bakalie i wiele innych rzeczy. Zainteresowanych zapraszam do zapoznania się z ofertą sklepu internetowego: http://www.skworcu.com.pl.

Ziarenkowo

Bardzo dziękuje firmie Ziarenkowo za podjęcie współpracy, dostałam do przetestowania super mieszanki prażonych ziaren z dodatkiem aromatycznych przypraw. Prażone ziarna są bogatym źródłem niezbędnych witamin, minerałów, błonnika, kwasów omega 3 i omega 6. Jednym słowem samo zdrowie. Wszystkich zainteresowanych zapraszam do sklepu internetowego: http://sklep.ziarenkowo.com.

Kotlety mielone z dorsza

Kotlety są smaczne i soczyste, polecam na piątkowy obiad, często przyrządzam je na wigilijny stół dla dzieci, bardzo chętnie jedzą takie kotleciki. Do kotletów użyłam przyprawy Caffe de Paris od Rafex, dzięki tej przyprawie są bardzo aromatyczne.

Składniki:
0,5 kilograma filetów z dorsza
2 -3 łyżki bułki tartej
1 łyżka majonezu
1 jajko
sól, pieprz
1 łyżka przyprawy Caffe de Paris
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Rybę mielimy, jak zamrożona to wcześniej rozmrażamy ją, przekładamy do miski. Dodajemy jako, bułkę tartą, majonez oraz przyprawę Caffe de Paris, mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Z masy formujemy okrągłe kotlety , obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.

Rafex

Firmie Rafex bardzo dziękuję za podjęcie współpracy, dostałam do przetestowania dużą ilość aromatycznych przypraw. Firma zajmuje się sprzedażą detaliczną i hurtową różnych mieszanek przypraw, herbat i kaw z całego świata. Zainteresowanych zapraszam do zapoznania się z ofertą sklepu internetowego http://rafex.eu/.

Kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej

W moim domu często pojawiają się takie kotleciki bez mięsa, szczególnie na piątkowym obiedzie. Polecam, są bardzo smaczne i sycące, moim zdaniem bardziej można się nimi najeść niż kotletami z mięsa. Przygotowałam je z ekologicznej kaszy jaglanej od Eco Blik.

Składniki:
1,5 szklanki czerwonej soczewicy
1 szklanka ekologicznej kaszy jaglanej Eco Blik
1 cebula
3 łyżki otrąb owsianych
1 jajko
Słodka papryka Eco Blik
Papryka chili Eco Blik
Czosnek mielony Eco Blik
Sól, pieprz
Olej do smażenia
Otręby owsiane do panierowania
Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną wsypujemy do garnka, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości, odcedzamy, studzimy. Soczewicę gotujemy w ten sam sposób co kaszę jaglaną, ostudzoną rozgniatamy widelcem. Cebulę obieramy,kroimy w kostkę , przesmażamy na rozgrzanym oleju. Do rozgniecionej soczewicy dodajemy kaszę, cebulę, czosnek i otręby owsiane, wbijamy jajko, wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką papryką, chili oraz czosnkiem mielonym. Formujemy małe okrągłe kotleciki, obtaczamy w otrębach, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.

Gulasz warzywny z makaronem

Dziś postanowiłam przyrządzić gulasz warzywny z makaronem od rodzinnej wytwórni makaronów Fabijańscy. Pyszne danie które możemy przyrządzić w niecałe pół godziny, lubię takie dania przyrządzać gdy nam mało czasu.

Składniki:
1 opakowanie mrożonych warzyw po włosku
1 puszka białej fasoli
150 gram makaronu kukurydzianego świderki Fabijańscy
300 ml. przecieru pomidorowego
słodka i ostra papryka
sól, pieprz
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy warzywa z torebki, smażymy do momentu aż będą miękkie. Wlewamy przecier pomidorowy, odsączoną z zalewy fasolę, dusimy przez kilka minut, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką i ostrą papryka. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju według przepisu na opakowaniu, ostudzony dodajemy do gulaszu, delikatnie mieszamy.

Fabijańscy

Bardzo dziękuję rodzinnej wytwórni makaronów Fabijańscy  za podjęcie współpracy, dostałam do przetestowania bardzo smaczne i zdrowe makarony. Firma posiada w swojej ofercie ekologiczne makarony z certyfikatem wyprodukowane na wodzie źródlanej. Do produkcji makaronu zostały użyte mąki z ekologicznych upraw. Zachęcam do zapoznania się z ofertą i zapraszam na stronę http://bio-fabijanscy.pl.

Kasza jaglana na słodko

Kasza przyrządzona w ten sposób jest bardzo smaczna, często przyrządzam sobie takie  pożywne śniadanie które dodaje mi dużo energii. Do przygotowania dania użyłam ekologicznej kaszy od Eco Blik. 

Składniki:
1 szklanka mleka
1 szklanka ekologicznej kaszy jaglanej Eco Blik
garść rodzynek
garść suszonej żurawiny
1-2 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
Kaszę wsypujemy do rondelka, prażymy ją przez kilka minut. Zalewamy wodą w takiej ilości żeby przykryła kaszę. Gotujemy na małym ogniu do odparowania wody. Zalewamy mlekiem, dodajemy sparzone gorącą wodą rodzynki i suszoną żurawinę. Wszystko razem zagotowujemy, dodajemy miód.