Ciasto ucierane z wiśniami

• Ciasto jest bardzo smaczne i szybkie, możemy je przygotować z dowolnymi owocami. Idealne na deser do kawy.
• 
  
  
  
  Składniki:
• 2 szklanki mąki
  
  1 szklanka cukru
  
  4 jajka
  
  250 gram margaryny
  
  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  
  Dodatkowo:
  
  300 gram wiśni
• Sposób przygotowania:
• 
  
• Wiśnie myjemy, drylujemy i odsączamy na sicie z nadmiaru soku. Z białek ubijamy pianę,dodajemy cukier i żółtka. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Na końcu wlewamy ciepłą rozpuszczoną margarynę. Wszystko dokładnie mieszamy. Dużą formę do keksówki smarujemy tłuszczem i wylewamy ciasto, wyrównujemy. Na wierzch układamy wiśnie, pieczemy przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.