- Jeśli lubicie pierogi z owocami to polecam pyszne pierogi z wiśniami i ciastem maślanym. Są delikatne w smaku, mojej rodzinie bardzo smakowały.
-
Składniki:
- Ciasto:
- 0,5 kilograma mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 łyżki roztopionego masła
1 jajko
szczypta soli - Farsz:
- 0,5 kilograma wiśni
- Sposób przygotowania:
- Wiśnie myjemy, drylujemy i odsączamy z nadmiaru soku. Składniki ciasta umieszczamy w robocie lub zagniatamy ręcznie na gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki, cienko wałkujemy, szklanką wycinamy krążki, układamy po cztery wiśnie.
-
Zlepiamy pierogi robiąc ozdobną falbankę. Układamy na tacy wysypanej mąką.
-
Gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem oleju przez 3 minuty od momentu zagotowania.
-
-
Pięknie zwijasz pierogi! :) Wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńhttp://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
Dziękuję:)
OdpowiedzUsuń