Papryka marynowana w kostkę

• Paprykę pokrojoną w kostkę zamarynowałam pierwszy raz w zeszłym roku. Wyszła bardzo smaczna, doskonały dodatek sałatek i nie tylko.
• 
  
  
  
  
  
• Składniki:
• Kolorowa papryka
  
  Zalewa:
  
  4 szklanki wody
  
  1/2 szklanki octu
  
  1 szklanka cukru
  
  2 łyżeczki soli
  
  Kilka ziaren ziela angielskiego
  
  Kilka listków laurowych
  
  1 łyżka gorczycy
• Sposób przygotowania:
• Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w kostkę. Paprykę przekładamy do umytych i wyparzonych słoików. Do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy cukier, sól, ziele angielskie, listek laurowy i gorczycę. Zagotowujemy, gorącą zalewą zalewamy paprykę w słoikach. Pasteryzujemy 5 minut od momentu zagotowania.