expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

piątek, 21 sierpnia 2015

Papryka marynowana w kostkę

  • Paprykę pokrojoną w kostkę zamarynowałam pierwszy raz w zeszłym roku. Wyszła bardzo smaczna, doskonały dodatek sałatek i nie tylko.


  • Składniki:
  • Kolorowa papryka

    Zalewa:

    4 szklanki wody

    1/2 szklanki octu

    1 szklanka cukru

    2 łyżeczki soli

    Kilka ziaren ziela angielskiego

    Kilka listków laurowych

    1 łyżka gorczycy
  • Sposób przygotowania:
  • Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w kostkę. Paprykę przekładamy do umytych i wyparzonych słoików. Do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy cukier, sól, ziele angielskie, listek laurowy i gorczycę. Zagotowujemy, gorącą zalewą zalewamy paprykę w słoikach. Pasteryzujemy 5 minut od momentu zagotowania.
    Warzywa psiankowate 2015

1 komentarz:

  1. Fajny pomysł! Idealna do sałatek zimą. Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2015 :)

    OdpowiedzUsuń