Kolorowe szaszłyki z grilla

• Szaszłyki są moim ulubionym daniem z grilla, są smaczne i szybko się je przyrządza, Marynata miodowo-musztardowej sprawia że jest mięso jest kruche i delikatne.
• 
  
  
  
  Składniki:
• 1 polędwiczka wieprzowa
  
  300 gram chudego boczku surowego
  
  1-2 duża cebule
  
  1 czerwona papryka
  
  1 żółta papryka
  
  1 zielona papryka
  
  Marynata :
  
  2 łyżki musztardy
  
  1 łyżka miodu
  
  1 łyżka przyprawy do szaszłyków
  
  0,5 łyżeczki ostrej papryki
  
  sól do smaku
  
  1/4 szklanki oleju
  
  Dodatkowo:
  
  wykałaczki długie
• Sposób przygotowania:
• Polędwiczkę kroimy w grubsze plastry. Boczek kroimy w grubszą kostkę średnicy 4 cm. Składniki marynaty łączymy ze sobą, dodajemy mięso, dokładnie mieszamy, przykrywamy i na noc wstawiamy do lodówki. Paprykę i cebulę kroimy na kawałki średnicy 4 cm. Wykałaczki moczymy w wodzie, żeby się nie paliły na grillu. Nadziewamy mięso na przemian z cebulą i papryką. Grillujemy do miękkości mięsa, co jakiś czas obracając aby szaszłyki się nie spaliły.
•