- Bardzo smaczne ogórki w musztardowej zalewie. Mogą być doskonałym dodatkiem do obiadu jak i również na kanapki.Mają fajny słodko-kwaśny smak.
-
Składniki:
- ok. 3 kilogramy ogórków
Zalewa:
1 litr wody
1 szklanka octu
1,5 szklanki cukru
5 łyżek musztardy
4 łyżeczki soli
5 liści laurowych
5 ziaren ziela angielskiego - Sposób przygotowania:
- Ogórki myjemy nie obierając ich, kroimy w ćwiartki, układamy do umytych i wyparzonych słoików.Składniki zalewy zagotowujemy, zalewamy poukładane ogórki w słoikach, zakręcamy.Pasteryzujemy następnego dnia przez ok. 5-10 minut od momentu zagotowania.
-
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz