expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

sobota, 15 sierpnia 2015

Maślane pierogi z wiśniami

  • Jeśli lubicie pierogi z owocami to polecam pyszne pierogi z wiśniami i ciastem maślanym. Są delikatne w smaku, mojej rodzinie bardzo smakowały.

  • Składniki:
  • Ciasto:
  • 0,5 kilograma mąki pszennej
    1 szklanka mleka
    2 łyżki roztopionego masła
    1 jajko 
    szczypta soli
  • Farsz:
  • 0,5 kilograma wiśni
  • Sposób przygotowania:
  • Wiśnie myjemy, drylujemy i odsączamy z nadmiaru soku. Składniki ciasta umieszczamy w robocie lub zagniatamy ręcznie na gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki, cienko wałkujemy, szklanką wycinamy krążki, układamy po cztery wiśnie.
  • Zlepiamy pierogi robiąc ozdobną falbankę. Układamy na tacy wysypanej mąką.
  • Gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem oleju przez 3 minuty od momentu zagotowania.


  • Letnie owoce

2 komentarze:

  1. Pięknie zwijasz pierogi! :) Wyglądają przepysznie!
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń