Sałatka ze szpinaku i truskawek

Kiedy zaczyna się sezon na truskawki i szpinak często przyrządzam lekkie sałatki z tych składników. Tą przygotowałam po raz pierwszy, nawet nie myślałam że sałatka z sosem miodowo-musztardowym będzie taka smaczna.

Składniki:

100 gram szpinaku
200 gram truskawek
Garść płatków migdałów
Garść jagód goji
1 saszetka sosu miodowo-musztardowego

Sposób przygotowania:

Szpinak dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy, truskawki myjemy, osuszamy i kroimy na połowę. Na talerzu lub półmisku układamy liście szpinaku, połówki truskawek. Całość polewamy sosem miodowo-musztardowym. Wierzch posypujemy płatkami migdałów oraz jagodami goji. Sałatkę przed podaniem naklepiesz schłodzić.