expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

wtorek, 15 grudnia 2015

Sałatka gyros

Sałatka jest smaczna i szybka do przyrządzenia. Świetnie sprawdza się na uroczystościach rodzinnych.

Składniki:
2 podwójne piersi z kurczaka
1 mała kapusta pekińska
1 puszka kukurydzy konserwowej
2 czerwone cebule
6 ogórków konserwowych
ketchup pikantny
majonez 
1 przyprawa gyros
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą gyros, dodajemy niewielką ilość oleju i dokładnie mieszamy,wstawiamy na godzinę do lodówki. Obsmażamy na oleju złoty kolor,odstawiamy do ostudzenia.
Kukurydzę odsączamy z zalewy, odkładamy trochę do posypania wierzchu, kapustę pekińską drobno kroimy, cebulę i ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę.
W większej salaterce układamy połowę obsmażonego mięsa, na to układamy połowę kukurydzy, polewamy ketchupem. Układamy połowę cebuli, ogórków, smarujemy majonezem i układamy warstwę kapusty pekińskiej. Pozostałe składniki układamy w tej samej kolejności. Wierzch posypujemy odłożoną kukurydzą.

5 komentarzy: