Sałatka z karelosse

Sałatkę przyrządziłam z karelosse i mixem różnych rodzai fasoli, wyszła bardzo smaczna i sycąca. Ostatni bardzo polubiłam karelosse, wręcz się w nim zakochałam. Taką pyszną i zdrową sałatkę przygotowałam sobie do pracy na obiad, bardzo mi smakowała.

Składniki:

100 gram karelosse
Pół puszki mixu fasoli z cieciorką Bonduelle 
0,5 słoika suszonych pomidorów
1 mała papryka czerwona
1 mała papryka zielona
3-4 łyżki oleju z dyni
Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Karelosse myjemy, dzielimy na mniejsze części, suszone pomidory odsączamy z oleju, kroimy na mniejsze kawałki. Fasolę odsączmy z zalewy, papryki myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy olej i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.