expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

czwartek, 3 września 2015

Sernik na zimno z malinami

  • Szybki sernik na zimno, jest lekki i orzeźwiający, idealny na gorące dni. Moi domownicy lubią takie ciasta na zimno.

  • Składniki:
  • 4 serki waniliowe homogenizowane

    2 galaretki malinowe

    1 galaretka wiśniowa

    1 galaretka morelowa

    1 galaretka agrestowa

    1 galaretka cytrynowa

    Pół opakowania biszkoptów okrągłych

    300 gram malin
  • Sposób przygotowania:
  • Dno tortownicy (26 cm.) wykładamy biszkoptami. Galaretkę wiśniową rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody, odstawiamy do ostygnięcia, dodajemy serek waniliowy, miksujemy, masę wylewamy na biszkopty, wstawiamy do lodówki żeby masa stężała. Z galaretką agrestową, cytrynową i morelową postępujemy tak samo jak z galaretką wiśniową. Na wierzch stężałego sernika układamy maliny, galaretki malinowe rozpuszczamy w 800 ml, gorącej wody, odstawiamy do stężenia, tężejącą wylewamy na poukładane maliny. Wstawiamy do lodówki do stężenia.

4 komentarze: