expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

czwartek, 3 września 2015

Kotlety mielone z pomidorami koktajlowymi

  • Pyszne kotleciki z niespodzianką które są bardzo aromatyczne i soczyste.

  • Składniki:
  • 7-8 pomidorów koktajlowych

    500 gram mięsa mielonego od szynki

    1 jajko

    ząbek czosnku

    1 mała bułka

    mleko do wymoczenia bułki

    sól,pieprz

    bułka tarta do panierowania

    olej do smażenia
  • Sposób przygotowania:
  • Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę namoczoną w mleku. Wbijamy jajko , doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Z mięsa formujemy małe owalne kotleciki wkładając do środka pomidorki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.
  • Pora na pomidora!

2 komentarze:

  1. Niedawno gdzieś widziałam takie na zdjęciu. Super kotleciki :)
    Dziękuję za dodanie do akcji pomidorowej :)

    OdpowiedzUsuń