0,5 kilograma makaronu łazanki
250 gram suchego maku
200 gram skórki pomarańczowej kandyzowanej
200 gram rodzynek
5 łyżek miodu prawdziwego
2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
Mak przesypujemy do miski, zalewamy gorąca wodą, pozostawiamy pod przykryciem na kilka godzin, odcedzamy i mielmy na sitku o drobnych oczkach. W rondlu roztapiamy masło, dodajemy mak, miód, smażymy na małym ogniu przez kilka minut, dodajemy skórkę pomarańczową i rodzynki, chwilę razem smażymy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju według przepisu na opakowaniu. Ostudzony łączymy z masą makową, delikatnie mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz