Dodatek czarnuszki i ziół sprawia że kurczak jest bardzo aromatyczny . Mięso jest bardzo soczyste i smaczne.
Składniki:
1 mały kurczak
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki czarnuszki
1 łyżeczka ziół do drobiu
¼ szklanki oleju
Kurczaka dokładnie myjemy,odsączamy z nadmiaru wody za pomocą ręcznika papierowego.Wszystkie przyprawy mieszamy z olejem i nacieramy kurczaka zewnątrz i od wewnątrz.Przekładamy do miski,przykrywamy i wstawiamy do lodówki na noc.Kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 1,5-2 godziny w temperaturze 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz