- Dynia marynowana na słodko jest doskonałym dodatkiem do mięs, często podaję ją jako przystawkę. Polecam.
Składniki:- 1 mała dynia
1 szklanka octu
2,5 szklanki cukru
2 szklanki wody
kilka goździków
kora cynamonu - Sposób przygotowania:
- Dynie obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w średniej wielkości kostkę. Do większego garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy cukier, goździki i korę cynamonu, zagotowujemy. Na gotującą zalewę wrzucamy kostki dyni, gotujemy na małym ogniu przez 5 minut lub do momentu aż dynia będzie szklista. Dynię wyjmujemy i przekładamy do umytych i wyparzonych słoików, zalewamy gorącą zalewą. Słoiki zakręcamy i układamy do góry dnem, pozostawiamy do ostygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz