Kotlety mielone z pomidorami koktajlowymi

• Pyszne kotleciki z niespodzianką które są bardzo aromatyczne i soczyste.
• 
  
  
  
  Składniki:
• 7-8 pomidorów koktajlowych
  
  500 gram mięsa mielonego od szynki
  
  1 jajko
  
  ząbek czosnku
  
  1 mała bułka
  
  mleko do wymoczenia bułki
  
  sól,pieprz
  
  bułka tarta do panierowania
  
  olej do smażenia
• Sposób przygotowania:
• Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę namoczoną w mleku. Wbijamy jajko , doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Z mięsa formujemy małe owalne kotleciki wkładając do środka pomidorki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.
•