Korniszony na słodko

• Ogórki zrobiłam pierwszy raz w tym roku, przepis dostałam od mojej mamy, bardzo mi smakowały , polecam.
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Składniki:
• 2-2,5 kilograma ogórków
  
  Zalewa:
  
  5 szklanek wody
  
  1 szklanka octu
  
  1 szklanka cukru
  
  4 łyżeczki soli
  
  Dodatkowo:
  
  1 marchewka
  
  1 cebula
  
  koper
  
  ziele angielskie
  
  pieprz ziarnisty
  
  liść laurowe
  
  gorczyca
• Sposób przygotowania:
• Ogórki myjemy. Do każdego słoika wkładamy, koper, po kilka plasterków marchewki i cebuli, 2 ząbki czosnku, 4 ziela angielskie, 2 listki laurowe, 5 ziaren pieprzu, łyżeczkę gorczycy. Ogórki układamy dość ścisło w słoikach, składniki zalewy zagotowujemy, gorącą zalewą zalewamy ogórki poukładane w słoikach. Pasteryzujemy przez 5 minut od momentu zagotowania.
•