Śliwki marynowane

Pyszne śliwki w lekkiej zalewie octowej z dodatkiem cynamonu i goździków.

Składniki:
2 kilogramy śliwek

Zalewa:

2 szklanki wody

0,5 szklanki octu

2 szklanki cukru

2-3 goździki 

Kawałek cynamonu
Sposób przygotowania:
Śliwki myjemy, kroimy na połowę, usuwamy pestki.Składniki zalewy umieszczamy w większym garnku, zagotowujemy. Wrzucamy przekrojone śliwki, gotujemy przez 2-3 minuty od momentu zagotowania. Śliwki wyjmujemy za pomocą sitka, układamy do umytych i wyparzonych słoików, zalewamy zalewą. Pasteryzujemy przez 10 minut.