Polecam Wam świeżo utarty chrzan z dodatkiem śmietany, jest idealny do mięs i wędlin. Tarcie chrzanu nie należy do przyjemnych, ale przynajmniej mamy pewność że nie ma w nim konserwantów.
Składniki: 0,5 kilograma korzenia chrzanu 1 szklanka śmietany 18 % Sól, cukier Sok z cytryny Sposób przygotowania: Chrzan obieramy, ścieramy na tarce o bardzo drobnych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny żeby nie ściemniał. Dodajemy śmietana, doprawiamy do smaku solą i cukrem.Przekładamy do słoiczków, przechowujemy w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz